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2012年よく作った簡単でおいしいクックパッドレシピ5選

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2012年よく作った簡単でおいしいクックパッドレシピ5選

「今年は料理を趣味にしよう!」と意気込んでほぼ毎日自炊することを心がけました。
何回も作った簡単においしくできるレシピをクックパッドから5つ紹介します。

油そば

油そば

今年外でおいしい油そばを食べる機会が多く、これがホッテントリに入ってきたとき早速作ってみました。
意外と変わった調味料も必要なく、具もチャーシューと煮玉子が一緒に入っているものを使ったり簡単に作れます。
味が少し濃いめ。苦手な方はオイスターソースを少なめに調整するとちょうどよくなります。

旦那さんのやみつき油そば♪ byまにゃ。。。

鶏塩うどん

鶏塩うどん

すごく簡単。たぶん今年1番食べました。
ネギとしめじをたくさんいれるのがおすすめです。
あとはよくうどんに入れる卵とかわかめも。食欲があんまりない夏によく作りました。

☆鶏塩うどん☆ by☆栄養士のれしぴ☆

ベーコンとトマトのジェノベーゼパスタ

ベーコンとトマトのジェノベーゼパスタ

生まれて初めてバジルソースを買いました!
瓶1本で500円するので「高いな…」と思いつつも購入。
結構味がついているのでレシピの容量より少なくても足りると思います。
味が濃くなるのでトマトは不可欠。嫌いな人も食べよう。

ベーコンとトマトのジェノベーゼパスタ byuzukaji

ねぎ塩チキン

ねぎ塩チキン

鶏肉好きなのでこれもたくさん作りました。
鶏肉を焼いて、タレをかけるだけの簡単レシピ。でも本当においしいです。
レシピだと塩小さじ1.5だけど、塩少々、鶏ガラスープの元小さじ0.5に変えるとちょっとこってる風な味に。
このレシピのおかげでみじん切りうまくなりました。

旨い!簡単!ネギ塩チキン bypipi58

ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー

特に夏にたくさん作りました。
色々レシピを試してみたのですが、味付けが1番シンプルなこれを紹介します。
もっとこりたい人は、にんにくとしょうがをみじん切りにして最初にごま油で炒めます。
そこから同じように作ると更においしくなります。
あとお酒を多めに使うのもおすすめ。

沖縄料理☆ゴーヤーチャンプルー☆ byミルチャンママ

今日のまとめ

油そばとうどんははてブもたくさんされてるし作ったことある人も多いかも。
レシピ通りつくれば誰でもうまくできると思います。
僕は結構めんどくさがりなのですが、紹介したレシピはどれも10分前後でできます。
料理始めたての方にもおすすめです。

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